Mi sono formato al Politecnico di Torino, dove l'approccio tecnico all'architettura mi ha insegnato a leggere gli spazi come sistemi complessi, fatti di flussi, funzioni e relazioni operative. Questa visione si è ampliata negli anni trascorsi negli Stati Uniti, collaborando con l'MIT e con aziende internazionali su progetti ad alto contenuto tecnologico che mi hanno abituato a lavorare in contesti multidisciplinari e molto esigenti.

La passione per il cibo è diventata presto parte del mio percorso professionale. Mi ha portato a studiare i processi della ristorazione dall'interno, lavorando a fianco di chef, executive e responsabili operativi. Ho potuto così sviluppare competenze trasversali che uniscono la dimensione gastronomica, quella produttiva e quella progettuale, permettendomi di trasformare la logica di un servizio in un sistema coerente e funzionante.

Dopo più di dieci anni di consulenza, nel 2022 entro in Legends International per guidare il team di progettazione come Head of Mobilization for International Projects, con sede a Madrid, contribuendo alla realizzazione delle infrastrutture F&B di alcuni tra i più importanti stadi della penisola iberica. Dal 2025 torno a operare come consulente indipendente, con un bagaglio professionale ancora più solido e una visione internazionale che oggi applico a progetti complessi e ad alto impatto operativo.